Die orientalische Heilkunde kommt bereits seit Jahrhunderten zum Einsatz gegen die verschiedensten Erkrankungen. Autorin Christine Ferrari stellt einfache Rezepturen zur Zubereitung von Tees, Ölen, Salben, Räucherwerk und ätherischen Ölen vor und gibt anwendbare Tipps zur Behandlung verschiedenster gängiger Beschwerden.
Mein Leseeindruck:
Orientalische Gewürze ,Tees und Räuchermixturen, die herllich duften, wer von uns schätzt das nicht? Und uns ist auch durchaus klar, dass wir mit Gewürzen und Kräutern wie Weihrauch, Safran, Schwarzkümmel, Zimt und mehr unserem Körper und Geist etwas Gutes tun können. Dieser attraktiv bunt gestaltete Gesundheitsratgeber ist daher ideal, sich ein wenig intensiver mit dieser Materie zu beschäftigen. Nach einer kurzen Einleitung zum Thema „Geschichte der arabischen Medizin“ wird dem Leser die Gewürzheilkunde des Orients näher erläutert. Dann geht es weiter in die Details, die in der Nähe von Marrakesh lebende und wirkende Autorin stellt detailliert ihre 20 Lieblingsgewürze und deren Wirkweise vor. Man bekommt auch spannendeTipps zur Abhilfe bei den gängigsten Beschwerden, wie Atemwegsbeschwerden, Magen- und Darmprobleme oder Kopfschmerzen. Zum guten Scluss gibt es noch drei leckere Lieblingsrezepte der Gewürzexpertin, die es auf jeden Fall auch in meine Küche schaffen werden!
Fazit: Wer sich für orientalische Gewürze, Heil- und Kochkunst interessiert, bekommt mit diesem Ratgeber ein vielseitiges und interessant gestaltetes Werk an die Hand. Es macht Spaß, darin zu lesen und zu stöbern!
(SiN)
Knaur
broschiert
ISBN 978-3-426-65886-4
€ 20,–
VÖ: 01.11.2020
Verlags-Homepage: https://www.knaur-balance.de